8705 компаний - 134341 товаров и услуг
    
ГРИНДСТЕД РS 101
Оптом
Пищевые добавки Агар Агар 900 Е406 (Agar Agar)
В наличии
от 255 000 сум / кг.
Цетеарет - 30
В наличии
1 у.е. / шт.
ГРИНДСТЕД РS 101
в наличии
от 59 900 сум / кг.
+998 показать номер
+(99871) 120-00-90
+(99871) 235-80-11
+(99897) 442-04-70
  • Описание товара
  • Дополнительно
  • Контакты

PRODUCT DESCRIPTION – PD 592-19.2

GRINDSTED® PS 101 MB Артикул № 061191

Специальный эмульгатор, триглицерид

Информация, которая содержится в данной публикации, основана на наших собственных исследованиях и разработках, и по нашей информации является надежной. Поль-

зователи должны, тем не менее, проводить свои собственные испытания для определения применимости нашей продукции для их специфических целей применения.

Утверждения, содержащиеся здесь, не подлежат рассмотрению в качестве гарантии любого рода, в выраженной или скрытой форме, и никакие претензии по ответственно-

сти за нарушение каких либо патентов к рассмотрению не принимаются.

Page 1/2

Описание

GRINDSTED® PS 101 – смесь триглицеридов,

произведённых на основе пищевого, полностью

гидрогенизированного пальмового масла, произ-

веденного в соответствии с требованиями RSPO,

в гранулированной форме.

Сферы применения

Маргарин, спред, арахисовое масло и другие жи-

росодержащие продукты с возможностью отде-

ления жидкой фазы.

Потенциальные преимущества

· Ускоряет процесс кристаллизации маргаринов и

спредов, что особенно важно при прямой

фасовке спредов в пачку;

· Предотвращает отделение жидкой фазы в жи-

росодержащих продуктах, таких как арахисовое

масло, маргарин, спреды. Улучшает водосвязы-

вающие качества;

· Лёгок в применении благодаря гранулированной

форме.

Рекомендуемый уровень дозировки

(От общего количества продукта, если не указано иное)

Жиросодержащие продукты 1 - 2 %

Физическая/ химическая спецификация

(Информация о методах анализа предоставляется по запросу)

Кислотное число макс. 3

Йодное число макс. 2

Температура каплепадения прибл. 60ºС

Форма гранулы

Микробиологическая спецификация

ОМЧ макс. 5,000/ г

Дрожжи и плесень макс. 100/ г

Колиформы отсутствуют в 1 г

Сальмонелла отсутствуют в 25 г

Содержание тяжёлых металлов

Мышьяк (As) макс. 0.1 мг/кг

Свинец (Pb) макс. 0.1 мг/кг

Ртуть (Hg) макс. 1 мг/кг

Кадмий (Cd) макс. 1 мг/кг

Тяжёлые металлы (как Pb) макс. 10 мг/кг

Питательная ценность

(Примерные показатели на 100 г)

Энергетическая ценность 900 кКал/ 3,700 кДж

Белки отсутствуют

Углеводы отсутствуют

- в т.ч. сахар отсутствует

Жиры 100 г

- в т.ч. насыщенные 98 г

Клетчатка отсутствует

Натрий отсутствует

Трансизомеры жирных кислот < 1.0 %

Условия хранения

Хранить в прохладном и сухом месте в ненару-

шенной упаковке при температуре, не превыша-

ющей 25°C/77ºF, и относительной влажности 80%.

Избегать попадания прямых солнечных лучей и

близости с пахучими веществами.

Общий срок хранения 24 месяца.

Срок хранения продукта подразумевает мини-

мальный срок годности от даты производства,

при условии сохранения целостности упаковки и

соблюдения требуемых условий хранения.

Упаковка

Бумажные мешки 25 кг

Промышленная паллета 625 кг

Вес тары 0.5 кг

PRODUCT DESCRIPTION – PD 592-19.2

GRINDSTED® PS 101 MB Артикул № 061191

Специальный эмульгатор, триглицерид

Информация, которая содержится в данной публикации, основана на наших собственных исследованиях и разработках, и по нашей информации является надежной. Поль-

зователи должны, тем не менее, проводить свои собственные испытания для определения применимости нашей продукции для их специфических целей применения.

Утверждения, содержащиеся здесь, не подлежат рассмотрению в качестве гарантии любого рода, в выраженной или скрытой форме, и никакие претензии по ответственно-

сти за нарушение каких либо патентов к рассмотрению не принимаются.

Page 2/2

Чистота и юридический статус

GRINDSTED® PS 101 соответствует всем специ-

фикациям, установленным Международным

Стандартом для пищевых жиров и масел ФАО/

ВОЗ.

Касательно легитимности применения продукта в

конкретном географическом регионе, следует ру-

ководствоваться регламентирующей норматив-

ной базой по месту применения продукта, так как

положения пищевого законодательства различа-

ются от страны к стране. Информация о юриди-

ческом статусе данного продукта может быть

предоставлена по дополнительному требованию.

Меры безопасности при использовании

продукта.

Инструкция по безопасности и санитарным нор-

мам предоставляется по дополнительному за-

просу.

Статус продукта на предмет кошерности

Настоящий продукт имеет сертификат кошерно-

сти.

Страна происхождения

Дания.

ГМО статус

Согласно Постановлениям ЕС № 1829 / 2003 и

1830 / 2003: Сырьё и технологические добавки,

используемые при производстве данного продук-

та, не содержат и не состоят из генетически мо-

дифицированных организмов (ГМО), а также не

производятся из ГМО. Происхождение применя-

емого в производстве сырья отслеживается, до-

стоверно подтверждено и проходит надлежащий

контроль. Уровень случайной и неизбежной

возможности кросс-контаминации не пре-

вышает допустимых пределов – 0.9% соот-

ветственно. За основу подтверждающей до-

кументации взят опросный лист поставщика.

Содержание аллергенов

В приведённой ниже таблице дан перечень про-

дуктов, используемых в качестве добавленных

компонентов, которые являются аллергенами,

равно как и их производные:

Да Нет Аллергены Описание

Х

Злаковые культуры,

содержащие

клейковину

Х Ракообразные

Х Яичные продукты

Х Рыба

Х Арахис

Х Соевые бобы

Х

Молочные продукты

(включая лактозу)

Х Орехи

Х Сельдерей

Х Горчица

Х Кунжут

Х

Диоксид серы и соли

сернистой кислоты

(>10 мг/кг)

Х Люпин

Х Моллюски

Цену на товар Вы можете уточнить у поставщика по телефону
Цену на товар Вы можете уточнить у поставщика по телефонам
+(99871) 1200090
+(99871) 2358011
+(99897) 4420470
или написав им письмо