8723 компаний - 134723 товаров и услуг
    
Agar-Agar
еще 3 фото
Оптом и в розницу
ГЛИЦЕРИН (Малайзия) 99,8 %
В наличии
2.5 у.е. / кг.
Пектин Унипектин PG DS
В наличии
от 65 000 сум / кг.
Agar-Agar
в наличии
от 100 000 сум / кг.
+998 показать номер
+(99894) 238-00-10
+(99890) 808-00-78
  • Описание товара
  • Дополнительно
  • Контакты

Агар (пищевая добавка Е406) – желтоватый порошок, или пластины, содержащие минеральные соли, воду и 80% полисахаридов.

Агар используется в производстве кондитерских изделий: зефир, пастила, суфле, мармелад, конфитюр, джем, начинки для конфет. Добавка Е406 применяется в производстве овощных и фруктовых консервов, осветленных напитков, пива, мясных и рыбных консервов. Обладая низкой калорийностью добавка агар, используется в производстве диабетической продукции, жевательной резинки, для изготовления мороженого, хлебобулочных изделий, сгущенного молока, майонеза.

В странах Южной Азии агар используется в качестве заменителя желатина, так как сам желатин там не используется.

Другие применения агара:

  • в микробиологии, для изготовления сред различной плотности для развития микроорганизмов;
  • в медицине, имея свойство плохо перевариваться, в больших дозах действует в качестве слабительного;
  • в химии;
  • в фармацевтике;
  • в косметической промышленности.
Цену на товар Вы можете уточнить у поставщика по телефону
Цену на товар Вы можете уточнить у поставщика по телефонам
+(99894) 2380010
+(99890) 8080078
или написав им письмо