Описание
Цена договорная
Расстойный шкаф используется для ферментации теста после придания хлебу формы и перед его выпеканием. Данное оборудование подходит для применения в различных местах. Расстойный шкаф имеет отличную возможность контролирования влажности и температуры. Для выбора доступно множество типов продукции. Мы предлагаем серию стандартных продуктов и серию замедленного действия.
Производительность расстойного шкафа:
1. Стандартный шкаф расстойки изготовлен из нержавеющей стали и имеет привлекательный внешний вид. Т.к. продукт разработан с полиуретаном термоизоляцией между пластинами из нержавеющей стали, он имеет превосходные термоизоляционные свойства.
2. Машина очень легко управляется через приборную панель. На панели управления отображается температура и влажность внутри оборудования. Генератор пара имеет высокую надежность и позволяет генерировать пар после 5 минут после запуска машины. Частицы водяного пара очень малы. Тесто, ферментируемое с помощью данного оборудования имеет высокий коэффициент расширения для выпекания.
3. Продолжительное воздействие температуры и влажности обеспечивает равномерные условия для ферментации. Таким образом скорость ферментации в любой точки машины одинакова.
4. Оборудование оснащено нагревательным стержнем для поддержания температуры и нагревательным стержнем для генерации пара. Распыление воды для поддержания влажности осуществляется с помощью соленоидного клапана. Помимо этого стимулируется циркуляция воздуха конвекционным способом.
5. Обычно электричество отключается автоматически при достижении температурой установленного значения. Однако, из-за медленного отклика температуры, после отключения электричества температура превышает установленное значение. Согласно статистическому анализу, 35% электричества расходуется на лишний нагрев. Основываясь на кривой температуры наша компания применяет ПИД систему регулировки, которая использует тепловую инерцию для достижения идеальной температуры и позволяет избежать перегрева. Помимо этого может быть установлено значение разности температур, для того, чтобы уменьшить количество раз запуска нагревательного элемента, и продлить срок службы оборудования.
Отзывы
Оставить отзывК данному товару отзывов пока нет.

Информация о данном продавце была проверена через систему Soliq.uz и подтверждена как достоверная
ПодробнееОтзывы компании
Смотреть все
Afex Group ishonchli hamkor ancha yilik tajribamdan kep chiqib hama olgan uskunalarni faqat va faqat Afex Group ga ishonaman eng sifatli uskunalar faqat afex Group da ishilaga rivoj bersn
Добавить отзыв
