Цифровая конвекционная печь "Venix" HOP AIR.P FRYER, 4.8 кВт, 894 х 700 х 520 мм (Италия)

Цифровая конвекционная печь "Venix" HOP AIR.P FRYER

Профессиональная конвекционная печь от производителя бренда "Venix" модели "HOP AIR.P FRYER" используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд с эффектом фритюра, а также тостов, пиццы, бургеров, готовых замороженных и других блюд без использования масла. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем, вращающейся корзиной и запатентованной системой конденсации и фильтрации воздуха.

Ключевые особенности:

Возможность использования в 2 режимах: как фритюрная печь, как традиционная конвекционная печь

Не требуется установка вытяжки

Отсутствие пара, запаха и дыма

Не требуется утилизация масла

Предварительный автонагрев 300°C

Возможность установки в несколько ярусов

Звуковой сигнал завершения программы

Возможность загружать до 99 рецептов по 4 этапа приготовления

5 настроек вращения корзины

USB-порт

Низкие потери веса продуктов после приготовления

Технические характеристики:

Вид - печь

Тип - конвекционная, электрическая

Бренд - Venix

Модель - HOP AIR.P FRYER

Цвет - серебристый/оранжевый

Установка - настольная

Панель управления - цифровая

Подключение  - 380 В

Температурный режим - 260 °С

Таймер - есть

Мощность - 4.8 кВт

Максимальная загрузка корзины - 1,6 кг

Время приготовления 1,6 кг картофеля-фри - 6-7 мин.

Время разогрева до 300 °С - 9 мин.

В комплект поставки входят - 2 вращающиеся корзины, тефлоновый противень и 2 съемные ручки для извлечения корзины.

Вес и габариты

Ширина - 894 мм

Глубина - 700 мм

Высота -  520 мм

Вес - 52 кг

Страна производитель - Италия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.