Электрический куттер - овощерезка (50 кг/ч) "Robot Coupe" CL40, 0.5 кВт, пластик/нерж. сталь, 345 x 330 x 590 мм (Франция)

Электрический куттер - овощерезка "Robot Coupe" CL40 (настольный, с комплектом дисков)

Производственный измельчитель (куттер-овощерезка) настольного исполнения от производителя бренда "Robot Coupe" серии "CL40" используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Ключевые особенности:

Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки

Индукционный двигатель:

Блок из металла

Вал из нержавеющей стали

Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций

Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью

Увеличенная выходная мощность

Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)

Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования

Специальная лопасть для сброса капусты

Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине

Боковой сброс

Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования

Технические характеристики:

Вид - куттер - овощерезка

Тип - электрический

Бренд - Robot Coupe

Серия - CL40

Назначение - измельчение, смешивание овощных полуфабрикатов

Установка - настольная

Управление - электромеханическое

Напряжение - 220 В

Мощность - 0.5 кВт

Материал корпуса - пластик

Материал ёмкости - нержавеющая сталь

Производительность - 50 кг/ч

Количество порций - 20-80

Количество скоростей - 1

Скорость нарезки - до 3 кг/мин.

Большая D-образная воронка:

Размер - 158 х 64 мм

Площадь - 104 см2

​Диаметр круглой воронки - 58 мм

Скорость вращения - 500 об/мин.

В комплект поставки входит - набор из 6 дисков

- Диск Слайсер - 2 мм

- Диск Слайсер - 4 мм

- Диск Тёрка - 2 мм

- Диск Соломка - 4х4 мм

Вес и габариты

Габаритные размеры - 345 x 330 x 590 мм

Вес - 15 кг

Страна производитель - Франция

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.