Расстоечный шкаф "VENIX" CANNA REGIO CA8008MH, 2.4 кВт, 800 х 678 х 866 мм (Италия)

Расстоечный шкаф "VENIX" CANNA REGIO CA8008MH (Лист PA-BIV 8/75)

Профессиональный расстоечный шкаф от производителя бренда "VENIX" серии "CANNA REGIO" используется для расстойки теста в кондитерских и хлебобулочных изделиях на предприятиях общественного питания и торговли. Обеспечивает точный контроль температуры и влаги, необходимые для безупречной расстойки.

Аппарат оснащён электромеханическим устройством управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Совместимость для следующих моделей конвекционных печей Venix:

B04 – T04 – T03 – VE04 – VE03

Технические характеристики:

Вид - шкаф

Тип - расстоечный, электрический

Бренд - VENIX

Модель - CANNA REGIO

Серия - CA8008MH

Цвет - серебристый/черный

Корпус - нерж. сталь

Управление -электромеханическое

Тип расстоечного шкафа - с противнями

Дисплей - аналоговый

Макс. температура расстойки (°C) - 60°C

Материал камеры приготовления - AISI430

Открывающаяся дверца - Двойная дверца

Противни

Количество уровней - 8

Тип противней - PA-BIV 8/75

Макс. загрузка противня 4 кг

Мощность 2,4 кВт

Частота - 50/60 Гц

Электропитание - 220-240 В 1N~

Сила тока - 10,5 А

Требуется шнур питания. - 3G1,5

Подключение к воде

Увлажнение Вход воды Мужской - 3/4" M Газовая резьба

Макс. жесткость воды - 5 °f

Требование к давлению воды мин.-макс. - 150-200 кПа

Вес и габариты

Ширина -  800 мм

Глубина -  678 мм

Высота -   866 мм

Вес - 36 кг

Страна производитель - Италия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.