Антипригарный противень (перфорированный) "Unox" FORO.BLACK TG731, алюминий, GN 2/3 354 х 325 мм (Италия)

Антипригарный противень (перфорированный) "Unox" FORO.BLACK TG731

Антипригарный противень от производителя бренда "Unox" модели "FORO.BLACK" используется для выпечки различных кондитерских изделий. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 2/3).

Ключевые особенности:

Не требуется бумага для выпечки

Ультранизкая кромка для максимальной однородности

Совместимость с печами:

SPEED-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

Технические характеристики:

Вид - противень

Тип - лист 

Бренд - Unox

Модель - FORO.BLACK

Серия - TG731

Совместимость - с конвекционной печью, пароконвектоматом

Цвет - черный

Материал - алюминий

Форма - прямоугольная

Поверхность - перфорированная

Покрытие - антипригарное покрытие

Размер листа - GN 2/3 354 х 325 мм

Глубина - 15 мм

Страна производитель - Италия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.