Барные ложки сочетают в себе употребительный объем (чайная ложка и один деш) и дополнительные функции.
С помощью барной ложки, в конструкции которой нередко предусмотрены на другом конце мадлер, таблетка, пластмассовая кнопочка, вилочка и пр., бармен разминает фрукты и ягоды, наливает слоистые коктейли, извлекает черешни и вишни из сиропов, манипулирует с дольками цитрусовых.
Разновидностью барной ложки является ложка для абсента, с ее помощью разбавляют ледяной водой абсент, Перно и другие напитки.
© 2012 - 2025 glotr.uz. Все права защищены
