Цифровая конвекционная печь "Venix" BURANO B04LVHBER (4 противня 600 x 400 - GN 1/1)
Профессиональная вершинная конвекционная печь от производителя бренда "Venix" модели "BURANO" предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов. Универсальная, быстрая и многофункциональная печь удовлетворяет различным потребностям в приготовлении блюд, включая автоматическую программу расстойки и универсальные направляющие.
Ключевые особенности печи:
Новый 2,4-дюймовый ЖК-дисплей с цифровым управлением.
Простая связь через WI-Fi со смартфонами и планшетами
Смешанное приготовление пищи с влажностью и конвекцией
100 программ
6 циклов приготовления для каждой программы
Галогенные лампы
2 скорости регулировки
Подключение USB 2.0
Технические характеристики:
Вид - печь
Тип - конвекционная, электрическая
Бренд - Venix
Модель - BURANO
Серия - B04LVHBER
Цвет - серебристый/черный/красный
Установка - настольная
Панель управления - цифровая
Температурный режим - от 30 до 260 °C
Напряжение - 220/380 В
Мощность печи - 6.7 кВт
Количество камер - 1
Материал печи - нерж. сталь
Дисплей - ЖК 2,4" IPS
Таймер - Громкий зуммер
Количество двигателей - 2
Скорости двигателя - 2 скорости + реверс
Открывающаяся дверца - Откидная дверца
Датчик - Одноточечный PT1000
Материал камеры приготовления - AISI 430
Открывающаяся дверца Откидная дверца
Вытяжка - 20 мм открыта
Увлажнение - Прямой впрыск
Противни
Количество противней - 4
Размер противней - 600 х400 мм GN 1/1
Макс. загрузка противня 4 кг
Нагреватель - 3.1кВт (50/60 Гц)
Мощность - 6.7 кВт
Частота - 50/60 Гц
Электропитание 380-415 В 3N~/220-240 В 3~/220-240 В ~
Сила тока - 13.5А
Шнур питания - 5G1.5
Подключение к воде
Вход для увлажнения воды - 3/4" M с газовой резьбой
Макс. жесткость воды - 5 °f
Требования к давлению воды мин.-макс. - 150-200 кПа
Расход
Вода для увлажнения с электромагнитным клапаном - 2 л/ч
Связь
USB USB 2.0
Стандарт - Wi-Fi
Вес и габариты
Ширина - 800 мм
Глубина - 782 мм
Высота - 577 мм
Вес - 58.6 кг
Страна производитель - Италия
Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.
© 2012 - 2025 glotr.uz. Все права защищены