Пекарные дрожжи, как и следует из их названия, используют для приготовления теста для хлеба, блинов и пирожков, и других вкусностей, требующих пышного теста. Благодаря крохотным пузырькам углекислого газа, выделяющемуся в процессе жизнедеятельности дрожжей, тесто поднимается и хлеб получается воздушным и мягким.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Все права защищены