Электрический куттер - овощерезка "Robot Coupe" CL40 (настольный, с комплектом дисков)
Производственный измельчитель (куттер-овощерезка) настольного исполнения от производителя бренда "Robot Coupe" серии "CL40" используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.
Ключевые особенности:
Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Индукционный двигатель:
Блок из металла
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
Специальная лопасть для сброса капусты
Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине
Боковой сброс
Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования
Технические характеристики:
Вид - куттер - овощерезка
Тип - электрический
Бренд - Robot Coupe
Серия - CL40
Назначение - измельчение, смешивание овощных полуфабрикатов
Установка - настольная
Управление - электромеханическое
Напряжение - 220 В
Мощность - 0.5 кВт
Материал корпуса - пластик
Материал ёмкости - нержавеющая сталь
Производительность - 50 кг/ч
Количество порций - 20-80
Количество скоростей - 1
Скорость нарезки - до 3 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
Размер - 158 х 64 мм
Площадь - 104 см2
Диаметр круглой воронки - 58 мм
Скорость вращения - 500 об/мин.
В комплект поставки входит - набор из 6 дисков
- Диск Слайсер - 2 мм
- Диск Слайсер - 4 мм
- Диск Тёрка - 2 мм
- Диск Соломка - 4х4 мм
Вес и габариты
Габаритные размеры - 345 x 330 x 590 мм
Вес - 15 кг
Страна производитель - Франция
Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Все права защищены
