Электрический производственный гомогенизатор (1.2 л) "Pacojet 4", 1.5 кВт, пластик, 204 х 365 х 497 мм (Швейцария)

Электрический производственный гомогенизатор "Pacojet 4"

Производственный гомогенизатор настольного исполнения от производителя бренда "Pacojet" предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. Модель оснащена большим сенсорным экраном с анимированной функцией помощи.

Ключевые особенности:

Программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз)

Программа Jet: сокращение стандартного времени гомогенизации с 4 минут до 90 сек

Пользовательский интерфейс для работы на профессиональной кухне

Автоматическая разгерметизация: сброс давления во время работы с защитой от переполнения

4 настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата

Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций

Технические характеристики:

Вид - гомогенизатор

Тип - электрический

Бренд - Pacojet

Модель - Pacojet 4

Скорость вращения - 2000 об/мин.

Объем контейнера - 1.2 л

Напряжение - 220 В

Мощность - 1.5 кВт

Максимальное заполнение стакана - 0,8 л (10 порций)

Температура пакотизации замороженных продуктов -  до -20 °C

Комплектация:

Синтетический защитный наружный стакан

Защитная крышка от распыления

Режущий нож

Крышка для пластикового стакана

Пластиковый стакан

Вес и габариты

Габаритные размеры - 204 х 365 х 497 мм

Вес - 23 кг

Страна производитель - Швейцария

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.