Yig'iladigan sovutgich kameralari kichik savdo va umumiy ovqatlanish korxonalarida sovutilgan va muzlatilgan mahsulotlarni qisqa muddatli saqlash, shuningdek, yirik umumiy ovqatlanish korxonalarining alohida sexlarida xom ashyo, yarim tayyor mahsulotlar va tayyor sovuq idishlarni sovutish va saqlash uchun mo'ljallangan. korxonalar.

Sovutgich kameralari ikkita versiyada ishlab chiqariladi: sovutilgan mahsulotlarni 0 ... +2 ° C haroratda saqlash uchun o'rta haroratli (KHS turi) va muzlatilgan mahsulotlarni -18 ... -16 ° S haroratda saqlash uchun past haroratli (KXN turi). . Savdo va umumiy ovqatlanish korxonalarining orqa xonalarida yoki ishlab chiqarish ustaxonalarida o'rnatilgan ushbu kameralar alohida yig'ma birlashtirilgan qalqonlardan joyida yig'iladi. Qalqonlar har ikki tomondan taxtalar yoki po'lat plitalar bilan qoplangan yog'och ramkaga ega, ular orasiga 100 mm qalinlikdagi kengaytirilgan polistiroldan yasalgan issiqlik izolatsiyasi qo'yiladi. Tashqi tomondan, qalqonlar po'latdan yasalgan po'lat (yoki kontrplak), ichkaridan esa alyuminiy qatlam bilan qoplangan. Zamin uchun taxtalar izolyatsiyalash ustiga sunta yoki taxtalardan (astar) yasalgan taxta bilan qoplangan bo'lishi kerak. Zamin panellarining alyuminiy qoplamasi vanna shaklida amalga oshiriladi. Bir devor qalqoni eshik bor. Qalqonlar ulash murvatlari bilan bog'langan. Qo'shimchalarda mahkamlash profilli kauchukni yotqizish orqali amalga oshiriladi.

Foydali hajmi 6 m3 (KHS-6), 12 m3 (KHS-12) va 18 m3 (KHS-18) bo'lgan konstruktsiyalar metall qoplamali birlashtirilgan qalqonlardan yig'iladi. Ular taxminan bir xil balandlikda (2250 mm) va chuqurlikda (2000 mm) va faqat kengligida (mos ravishda 2000, 3500 va 5800 mm) farqlanadi.