Жарочная поверхность OGE 8070 1/2 N, 1/2 гладкая + 1/2 рифленая, эл.

Характеристики

Длина	800 мм
Ширина	700 мм
Высота	280 мм
Общая мощность	9 кВт
Напряжение	380 В
Тип жарочной поверхности	комбинированная
Количество зон нагрева	2

Описание

Жарочная поверхность используется на предприятих общественного питания (рестораны, кафе, пункты быстрого питания, столовые, больницы) для обжарки мяса, рыбы, курицы и т.д. Данный прибор предназначен для непосредственной готовки. Не требуется никакое дополнительное оборудование, как кастрюли или сковороды.

• Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла
• Жарочные зоны с независимым управлением для экономии в период простоя
• Пластина с глянцевой отделкой
• Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
• Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи
• Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
• Нагревательные элементы, расположенные под жарочной панелью, обеспечивают равномерное распределение тепла и быстрый нагрев
• Регулирование температуры в диапазоне 50-300°C