Жарочный газовый шкаф Grill Master Ф1ЖТЛДГ

Основные характеристики:

• Подключение: 220 В

• Количество камер (подов): 1

• Вместимость (емкостей): 4

• Количество уровней в одной камере: 4

• Формат емкостей: GN 2/1

• Размер гастроемкости: 650x530 мм

• Время разогрева: от 10 до 15 мин.

• Мощность: от 1.51 до 2.9 кВт

• Ширина: 800 мм

• Глубина: 800 мм

• Высота: 680 мм

• Высота (в упаковке): 980 мм

• Вес (без упаковки): 75 кг

• Вес (с упаковкой): 105 кг

• Страна производства: Россия

• Артикул: 13015

Описание:
Газовый жарочный шкаф Grill Master Ф1ЖТЛДГ предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий на предприятиях общественного питания.
Оснащён автоподжигом, газ-контролем и таймером. Камера оборудована подсветкой, двумя терморегуляторами и системой пароувлажнения. Нагрев осуществляется с помощью газовой горелки и ТЭНа.
Шкаф изготовлен из нержавеющей стали, дверца жарочной секции оснащена жаростойким стеклом.

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления: от 20 до 25 мин.

• Мощность:

  • Газовая: 2,9 кВт

  • Электрическая: 1,51 кВт

• Расход газа:

  • Природный: 0,28 м³/ч

  • Баллонный: 0,18 м³/ч

• Для чего используется жарочный шкаф?
  Для равномерной и качественной жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки.

• Какие блюда можно готовить в жарочном шкафу?
  Мясо, рыбу, курицу, овощи, пироги, хлебобулочные изделия и многое другое.

• Шкаф работает от газа или электричества?
  В зависимости от модели — бывают газовые, электрические и комбинированные.

• Сколько времени требуется на разогрев?
  Обычно от 10 до 15 минут до полной рабочей температуры.

• Как регулируется температура внутри шкафа?
  С помощью терморегуляторов.

• До какой температуры нагревается?
  Как правило, от 30°C до 300°C (в зависимости от модели).

• Какие противни подходят?
  Используются гастроемкости GN 2/1 размером 650x530 мм.

• Какие меры безопасности предусмотрены?
  Газ-контроль, жаростойкие дверцы и системы автоматического отключения.