КОКОСОВЫЙ САХАР 300 гр

Сахар кокосовой пальмы 
Кокосовый сахар – продукт, который изготавливают из сока кокосовой пальмы.  Сок после сбора разогревается на солнце, лишняя влага испаряется, а затем сироп охлаждают в тени и происходит кристаллизация. 
По сравнению с коричневым, кокосовый сахар содержит в 2 раза больше железа и серы, в 10 раз больше цинка и в 20 раз больше азота. На 79% кокосовый сахар состоит из сахарозы, остальное – это молекулы глюкозы и фруктозы. Гликемический индекс кокосового сахара равен 35, что считается самым низким показателем среди подобных продуктов.

Kokos shakar - bu kokos palma sharbatidan tayyorlangan mahsulot. Sharbat yig'ilgandan keyin quyoshda isitiladi, ortiqcha namlik bug'lanadi va shundan keyin sirop soyada soviydi va kristallanadi.
Jigarrang bilan taqqoslaganda, kokos shakarida temir va oltingugurt 2 baravar, rux 10 baravar va azot 20 baravar ko'p. Kokos  shakarining 79 foizi saxaroza, qolgan qismi glyukoza va fruktoza molekulalaridan iborat. Kokos shakarining glikemik indeksi 35 ga teng, bu shunga o'xshash mahsulotlar orasida eng past hisoblanadi.

Пищевая ценность на 100 г

• Калории, ккал: 383
• Белки, г:  2,57
• Жиры, г:  0,50
• Углеводы, г:  92,08
• Влажность %: 3

Состав: сок кокосовой пальмы 

Страна производства: Индонезия

Хранить в темном, сухом месте