Конвекционная печь "Unox" XFT 133 ARIANNA

Кухонное оборудование, наделенное, в отличие от обычного духового шкафа, равномерной циркуляцией воздуха в печи. Позволяет испечь булочные, хлебобулочные и кондитерские изделия.

Конвекция: от 30 до 260 °C

Конвекция + пар: от 90 до 260 °C Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут

Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см

Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа

Расстояние при установке:

Относительно стен, минимум: 50 мм

Относительно другого оборудования:

Сбоку, минимум: 45 мм

Сзади, минимум: 70 мм

Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C

Влажность окружающей среды: не более 70 %

Количество уровней 4 Размер противня 460х330