Конвекционная печь "Unox" XFT 193 ROSSELLA

Кухонное оборудование, наделенное, в отличие от обычного духового шкафа, равномерной циркуляцией воздуха в печи. Позволяет испечь булочные, хлебобулочные и кондитерские изделия.

3 режима работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C

Предварительный нагрев до 260 °C

2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения

DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам

Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры

STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере

Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом

Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Вместимость: 4, 600х400