Котел варочный Abat КПЭМ-250/9-Т

Основные характеристики

• Подключение: 380 В

• Формат: стационарный

• Объем: 250 л

• Диаметр котла: 652 мм

• Температурный режим: 100 °C

• Количество ТЭНов: 6 шт.

• Ширина: 841 мм

• Глубина: 1015 мм

• Высота: от 1107 до 1290 мм

• Вес (без упаковки): 150 кг

• Страна производства: Россия

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-250/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим сливать готовый продукт, а ножки регулируются по высоте.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• 3 режима работы

• Нагрев воды с помощью «пароводяной рубашки»

• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке»

• Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

• Объем воды: 11,5 л

• Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт

• Время разогрева воды в сосуде: 80 мин

Опции (заказываются отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316