Креветки ваннамей варёно-мороженые

Креветка ваннамей — это не просто популярный морепродукт, а настоящий суперфуд с множеством полезных свойств и быстрым способом приготовления. Вот вся информация, которую нужно знать:

🧬 Польза креветки ваннамей
Высокое содержание белка
Источник легкоусвояемого белка — помогает восстанавливать мышцы и поддерживать энергию.

Богатый витаминный состав
Витамины A, C, D, E и группы B укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и поддерживают работу нервной системы.

Минералы для здоровья
Йод (для щитовидной железы), кальций (для костей), железо (для крови), цинк и сера — все это важно для общего тонуса организма.

Омега-3 жирные кислоты
Поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаления и улучшают работу мозга.

Низкая калорийность
Подходит для диетического питания — около 100–110 калорий на 100 грамм.

🍳 Быстрый способ приготовления креветки ваннамей
Вот простой рецепт, который займет менее 10 минут:

Быстрое варение с лимоном и специями
Размораживание
Положите креветки на нижнюю полку холодильника за 6–8 часов до приготовления, затем оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Кипячение воды
Закипятите воду, добавьте соль, лавровый лист, несколько ломтиков лимона и немного черного перца.

Варка
Опустите креветки в кипящую воду и варите 2–3 минуты, пока они не станут розовыми и упругими.

Подача
Слейте воду, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, украсьте свежей зеленью.

Альтернатива: жарка на сковороде
Обжарьте креветки на сливочном масле с чесноком и лимоном 3–4 минуты — получится ароматная закуска или основа для пасты.