Yandex
Каталог
Результаты поиска(0) Все товары
    Категории
      Результаты поиска(0) Все товары
        Категории
          Ксантановая камедь (Ксантан 200
          Ксантановая камедь (Ксантан 200

          Ксантановая камедь (Ксантан 200, Китай, Meihua) Е415

          В наличии Код: P-0706535
          120 031.8 сум от 100 т
          Оптовые цены
          Описание

          ХИМИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ Е415 CAS 11138-66-2

          Описание:

          Ксантановая камедь пищевая 200 меш - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищевая добавка E415.

          Свойства:

          Ксантан растворим в холодной и горячей воде, растворах сахара и молоке. Водные растворы ксантана обладают необычным свойством - при механической нагрузке они утрачивают вязкость, как только механическое воздействие заканчивается, моментально восстанавливается первоначальная вязкость. Ксантан является очень сильным загустителем, стабильным в кислой и солёной средах; широко применяется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор, влагоудерживающий компонент. Часто входит в состав стабилизационных систем для производства майонезов вместе с гуаровой камедью.

          Размер частиц 200 меш.

          Применение:

          • майонезы, соусы

          • молочные продукты

          • фруктовые и овощные консервы

          • функциональные смеси

          • напитки

          • продукты быстрого приготовления

          Упаковка:

          • мешок 25 кг

          Показать все

          К данному товару отзывов пока нет.

          Ксантановая камедь (Ксантан 200, Китай, Meihua) Е415
          В наличии Код: P-0706535
          120 031.8 сум от 100 т
          Оптовые цены
          Продавец
          0.81
          ИП ООО «ЕТС U-STAN» Ташкент, Мирабадский район
          Отзывы компании
          Glotr-b Glotr-b m1