Купольная посудомоечная машина Apach Cook Line AC990 (TT3920RU) (Италия)

Описание посудомоечной машины Apach Cook Line AC990 (TT3920RU) включает несколько важных характеристик и особенностей, которые делают её эффективным выбором для предприятий общественного питания:

Основные характеристики:

• Производительность по кассетам: 10, 30, 40, 60 шт./ч
• Производительность по тарелкам: 160, 480, 640, 960 шт./ч
• Цикл мойки: 60, 90, 120, 360 сек.
• Размер кассеты: 500 х 600 мм
• Максимальный диаметр тарелок: 440 мм
• Максимальная высота стаканов: 440 мм
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9.5 кВт
• Подключение: к горячей и холодной воде
• Дозатор моющего средства: Да
• Дозатор ополаскивающего средства: Да
• Габариты: ширина 788 мм, глубина 835 мм, высота 1565 мм
• Вес (без упаковки): 113 кг
• Вес (с упаковкой): 123 кг
• Страна производства: Италия
• Артикул: 185667

Описание:

Купольная посудомоечная машина Apach Cook Line AC990 используется для мытья посуды на предприятиях общественного питания. Она подходит для мытья стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов и других кухонных принадлежностей. Машина обладает следующими особенностями:

• Электронная панель управления для удобства использования.
• Цельнотянутый бак и запатентованная моющая помпа с двумя выходами для более тихой работы.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и распылители из нержавеющей стали для долговечности.
• В комплект входят различные кассеты для тарелок, стаканов, столовых приборов, а также необходимые шланги для подключения.

Особенности:

• 4 программы мойки для различных типов посуды.
• Функция Thermostop: обеспечивает контроль температуры при ополаскивании, что позволяет оптимизировать процесс.
• Система Soft-start: предотвращает повреждения посуды при запуске.
• Двухпоточная помпа DuoFlow: позволяет равномерно распределять воду, снижая потери энергии и уровень шума.
• Дренажная система Overflow: оставляет 83% воды для следующего цикла мойки для повышения эффективности.
• Универсальное подключение как к холодной, так и к горячей воде, что обеспечивает гибкость при установке.
  
  

  Вот список часто задаваемых вопросов (FAQ) о профессиональных посудомоечных машинах:

  1. Как выбрать подходящую профессиональную посудомоечную машину для бизнеса?

  • При выборе важно учитывать размер вашего заведения, объем мойки, тип посуды (тарелки, стаканы, кастрюли), доступное пространство, а также требования к энергопотреблению и расходу воды. Учитывайте производительность, циклы мойки, энергоэффективность и удобство использования

  2. Что означает производительность по кассетам и тарелкам?

  • Производительность по кассетам указывает количество посуды (например, тарелок или стаканов), которое машина может вымыть за определённый промежуток времени (например, за час). Это важный показатель для оценки скорости работы машины.

  3. Какие типы посудомоечных машин существуют?

  • Существует несколько типов:
    • Подстольные – компактные модели для небольших заведений.
    • Купольные — подходят для больших кухонь, где требуется высокая производительность.
    • Конвейерные – идеальны для ресторанов с большим потоком посуды.

  4. Как часто нужно обслуживать профессиональную посудомоечную машину?

  • Посудомоечные машины требуют регулярного обслуживания. Оно включает в себя очистку фильтров, проверку насосов и помп, а также замену моющих и ополаскивающих средств. Рекомендуется проводить полное техническое обслуживание раз в 6 месяцев или в зависимости от интенсивности работы машины.

  5. Как правильно подключить посудомоечную машину?

  • Машины обычно требуют подключения к холодной и горячей воде, а также к электричеству. Важно, чтобы установка выполнялась квалифицированным специалистом для соблюдения всех норм безопасности и правильного подключения системы водоснабжения и водоотведения.

  6. Что такое система Thermostop и зачем она нужна?

  • Thermostop — это функция, которая обеспечивает, чтобы температура воды при ополаскивании достигала нужного уровня, установленного оператором. Это важно для эффективного и безопасного мытья посуды и соблюдения санитарных норм.

  7. Как работает система Soft-start?

  • Система плавного запуска помогает плавно запустить машину, что предотвращает механическое повреждение посуды, особенно хрупкой, при запуске. Это снижает риск появления трещин или сколов.

  8. Можно ли использовать посудомоечную машину для разных типов посуды?

  • Да, большинство профессиональных посудомоечных машин предназначены для работы с различными видами посуды, включая тарелки, чашки, стаканы, кастрюли и столовые приборы. Однако важно проверить, подходит ли размер вашей посуды для конкретной модели.

  9. Как уменьшить потребление энергии и воды при использовании посудомоечной машины?

  • Выбирайте модели с энергосберегающими функциями, такими как двухпоточные помпы для оптимального распределения воды, системы плавного пуска, которые снижают нагрузку на машину, а также дренажные системы Overflow, которые позволяют использовать меньше воды при каждом цикле.

  10. Как долго прослужит профессиональная посудомоечная машина?

  • При правильном обслуживании и уходе срок службы профессиональной посудомоечной машины может составлять от 5 до 10 лет, в зависимости от интенсивности использования и качества устройства.