Льняная мука из белого льна

Мука из белого льна — продукт для правильного питания, который придётся по вкусу всей семье! С ней любая выпечка становится источником полезных веществ, таких как: полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6; лигнаны и полифенолы; необходимые для здоровья микроэлементы (калий, кальций, магний, цинк). При этом вкус остается очень нежным.

Существует множество рецептов выпечки с мукой из белого льна. Всевозможные оладьи, пирожки, булочки, печенье или пироги приобретают оригинальный неповторимый вкус и неоценимую пользу. Бесспорное преимущество муки из белого льна – это ее отличные связующие свойства, благодаря которым тесто может обходиться без яиц. Тесто можно заводить, используя муку из белого льна в чистом виде, либо смешивая ее с другой, например, пшеничной или овсяной, привнося в рацион большое число полезных веществ.