Миксер профессиональный Duvel B7 - предназначен для взбивания тестовой массы для блинов, оладьев, для замеса дрожжевого теста с высокой влажностью, перемешивания фарша, взбивания сливочного и других видов крема и соусов.

Объём этого миксера составляет 7 литров, а значит, вы можете готовить в этой чаше 3.5-4 литра своего блюда. Выполнено оборудование из нержавеющей стали.
Этот материал не подвержен коррозии, механическим повреждениям из-за использования абразивов. За нержавеющей сталью легко ухаживать.

Планетарный миксер отлично подходит для использования на кухнях кондитерских, кафе, ресторанов и других мест общественного питания.

Преимущества:

- Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает
стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.
- Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.
- Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
-Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
- Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.
- Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продукта
- Прозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.
- Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети)
- Защитные механизмы. Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.
- Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - венчик, лопатка, крючок.

Миксеры планетарные не предназначены для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.

Преимуществом данных миксеров является высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой.

Объем: 7 л
Количество скоростей: 11
Высокая мощность: 300 Вт
Напряжение тока: 220 В
Размер: (Д*В*Ш ) 48*46.5*29 см
Вес кг: 10