Красная морковь лучше использовать в салатах, закусках, выпечке, поскольку она отлично сохраняет форму при тепловой обработке. Красная морковь полезнее для зрения, сердечно-сосудистой системы и иммунитета благодаря высокому содержанию каротиноидов. Белая более диетична, но уступает в питательной ценности.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Все права защищены