Натрий сахаринат пищ; мешок; 25; КИТАЙ

Сахари́н (имид орто-сульфобензойной кислоты, имид 2-сульфобензойной кислоты, орто-сульфобензимид)
Формула: C7H5NO3S
Искусственный подсластитель, практически не содержит пищевой энергии. Слаще сахарозы примерно в 300–400 раз, но может иметь горьковатый или металлический привкус при высоких концентрациях.

Применение:

• Пищевая промышленность: подслащивание напитков, конфет, зубных паст, жевательных резинок, печенья и лекарственных препаратов.

• Используется в смеси с цикламатом натрия.

• Подходит для диабетиков как заменитель сахара.

• Зарегистрирован как пищевая добавка E954.

• В промышленности: фунгициды, гербициды, антибактериальные препараты, компоненты для лазерных принтеров и копировальных аппаратов, влияние на вулканизацию резины, клеевые композиции на основе метакрилатов.

Особенности:

• Не обладает питательной ценностью.

• Применение пищевое значительно ограничено, используется преимущественно в смеси с другими подсластителями.