Низин, полипептид, вырабатываемый некоторыми штаммами Streptococcus lactis, является естественным консервантом для пищевых продуктов с высокой эффективностью, термостабильностью.
Низин задерживает рост и развитие стафилококков, стрептококков и других микробов. Низин эффективно предотвращает порчу бактериями, грибками, спорами, и при этом он намного безопаснее химических консервантов.
Этот натуральный консервант обладает способностью снижать сопротивляемость спор термоустойчивых бактерий к нагреванию.Низин устойчив к воздействию высоких температур и кислых сред.Безвредный консервант Низин позволяет увеличить срок хранения продукции, в тысячи раз снижая уровень ее микробиальной обсемененности при хранении.Натуральный консервант Низин позволяет снизить стоимость технологического процесса и увеличении производительности путем сокращения времени и снижения температуры тепловой обработки
К данному товару отзывов пока нет.
Прием платежей в безналичной форме путем перевода денежных средств на расчетный счет
Собственная курьерская доставка в рамках определённого региона.
Стоимость доставки: БесплатноДоставка товаров через почтовые службы.
Стоимость доставки: БесплатноСамовывоз товаров из офиса или со склада.
