Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (Франция)

Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro — это профессиональное оборудование для нарезки овощей, фруктов, грибов, сыра и колбас, используемое в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания. Она предназначена для быстрого и эффективного нарезания ингредиентов для супов, салатов, гарниров и других блюд.

Основные характеристики:

• Производительность: до 50 кг/ч (практическая производительность); теоретическая — до 200 кг/ч.
• Скорость вращения: 500 об/мин.
• Количество скоростей: 1.
• Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 0.5 кВт.
• Ток: 5,7 А.
• Установка: настольная.
• Материал корпуса: пластик ABS.
• Размеры (ШхГхВ): 345 мм x 304 мм x 590 мм.
• Вес: 11 кг (без упаковки), 15.2 кг (с упаковкой).
• Страна производства: Франция.
• Артикул: 2202.

Особенности:

• Асинхронный двигатель для долговечности и надежности.
• Усиленный диск-сбрасыватель для улучшенной работы с продуктами.
• Повторный запуск с помощью толкателя, что повышает удобство и ускоряет процесс нарезки.
• Два загрузочных отверстия:
  • Большая D-образная воронка (158x64 мм) для нарезки крупных овощей.
  • Круглая воронка (диаметр 58 мм) для нарезки более длинных и нежных продуктов.
• В комплекте идет набор из 6 дисков для нарезки (1945).

Преимущества:

• Высокая скорость работы и производительность.
• Удобство использования и эффективная нарезка благодаря нескольким типам воронок и дисков.
• Прочные материалы и надежная конструкция для долгосрочной эксплуатации в профессиональных условиях.

10 часто задаваемых вопросов про овощерезки:

1. Какие продукты можно нарезать с помощью овощерезки? Овощерезка предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, а также сыров, грибов, хлеба и других продуктов, таких как фрукты и мясо, в зависимости от модели и типа дисков.

2. Как выбрать подходящий диск для нарезки? Выбор диска зависит от того, какой тип нарезки вам необходим. Для ломтиков и соломки можно использовать диски для нарезки, а для терки — диски с мелкими отверстиями. В комплекте обычно идут несколько различных дисков для различных нужд.

3. Какая максимальная производительность овощерезки? В зависимости от модели, производительность может варьироваться. Например, овощерезка Hurakan HKN-FNT-M может обрабатывать от 100 до 300 кг продуктов в час.

4. Какая максимальная длительность рабочего цикла у овощерезки? Обычно овощерезки имеют ограничение по времени работы в непрерывном режиме. Модели могут работать до 10 минут без перерыва.

5. Как ухаживать за овощерезкой? Важно регулярно очищать овощерезку от остатков пищи и поддерживать чистоту. Съемные диски и другие части, которые контактируют с продуктами, можно мыть вручную или в посудомоечной машине (если это указано в инструкции).

6. Можно ли нарезать жесткие продукты, такие как картофель или морковь? Да, большинство овощерезок справляются с нарезкой твердых овощей, таких как картофель, морковь, свекла, а также некоторых твердых сыров и грибов.

7. Как обеспечить безопасность при использовании овощерезки? Для безопасности рекомендуется использовать толкатель для продуктов, чтобы избежать контакта пальцев с режущими дисками. Также следует следовать инструкциям производителя и не перегружать устройство.

8. Какую мощность имеет овощерезка? Мощность может варьироваться в зависимости от модели. Например, овощерезка Hurakan HKN-FNT-M имеет мощность 0.55 кВт, что позволяет эффективно нарезать большие объемы продуктов.

9. Как установить и сменить диски в овощерезке? Смена дисков в овощерезке обычно не вызывает трудностей. В большинстве моделей диски устанавливаются быстро и легко благодаря съемной конструкции. В комплекте обычно есть инструкции по установке.

10. Можно ли нарезать овощи на очень тонкие ломтики? Да, многие овощерезки, включая Hurakan HKN-FNT-M, могут нарезать продукты тонкими ломтиками с точностью до 2 мм, если в комплекте есть подходящие диски для такой нарезки.