Газовая плита Пищевые Технологии ПГ-4Д предназначена для приготовления кулинарных блюд посредством тепловой обработки.
В работе используется наплитная посуда. На данном виде оборудования возможны следующие тепловые процессы: жарка, варка, тушение, разогрев и запекание.
Промышленная газовая плита с жарочным шкафом ПГ-4Д предназначена для работы на сжиженном и природном газу, переключение осуществляется при помощи специальных форсунок. Плита оснащена четырьмя конфорками.
Плита и жарочный шкаф снабжены электророзжигом и системой «газ-контроль». Жарочный шкаф имеет 4 уровня для противней размером 570х470мм. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300°C.
В комплекте идут 2 противня из черного метала размером 570х470х40 мм. и набор жиклеров для сжиженного газа. Лицевая и верхняя часть плиты изготовлены из нержавеющей стали, остальные части из стали окрашенной порошковой краской серого цвета. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Все права защищены