Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2

Технические параметры:

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Подключение-380 В

Количество уровней-10 шт

Расстояние между уровнями-700мм

Тип гастроемкости- GN 1/1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530×325 / 500×300 мм

Панель управления- электронная

Способ образования пара- бойлер

Температурный режим- 270 °С    Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.