Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

UNOX XEVC-1011-E1RM CHEFTOP MIND.Maps™ ONE (10 уровней)

Описание:
Пароконвектомат для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в пекарнях и торговых точках. Оснащён LED-подсветкой двери, C-образными направляющими с зубчатой структурой, внутренним открывающимся стеклом для лёгкой очистки. Камера с закруглёнными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Технические характеристики:

• Артикул: XEVC-1011-E1RM_рх

• Подключение: 380 В

• Установка: настольная

• Количество уровней: 10

• Способ образования пара: инжектор

• Расстояние между уровнями: 67 мм

• Тип гастроемкостей: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)

• Панель управления: электронная

• Автоматическая мойка: есть

• Подключение к водопроводу: требуется

• Температурный режим: 30–260 °C

• Мощность: 18.5 кВт

• Габариты (Ш×Г×В): 750×783×1010 мм

• Вес (без упаковки): 92 кг

• Вес в упаковке: 105 кг

• Страна производства: Италия

Комплектация:

• 4 пластиковых держателя

• Набор для подключения к водопроводу (шланг, механический фильтр, невозвратный клапан 3/4)

• «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, наклейка)

Примечание: Листы для выпечки приобретаются отдельно. Рекомендуется использовать водоумягчитель и фильтр-систему для очистки воды.