Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 4 |
| Вместимость (емкостей) | 8, 13 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Размеры камеры | 965x760x250 мм |
| Объем камеры | 0.18 м³ |
| Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 700x460 мм |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Время разогрева | 50 мин. |
| Мощность | 25.6 кВт |
| Ширина | 1367 мм |
| Глубина | 1075 мм |
| Высота | 1790 мм |
| Высота (в упаковке) | 1760 мм |
| Вес (без упаковки) | 540 кг |
| Вес (с упаковкой) | 544 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из углеродной стали с эмаль-покрытием.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
© 2012 - 2024 glotr.uz. Все права защищены
