Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нерж. сталь

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500, нержавеющая сталь

Основные характеристики:

• Подключение: 380 В

• Количество камер (подов): 3

• Вместимость (емкостей): 6

• Количество уровней в одной камере: 2

• Размеры камеры: 965 × 760 × 250 мм

• Объем камеры: 0,18 м³

• Формат емкостей: хлебная форма №7, противни 700 × 460 мм

• Температурный режим: от 180 до 280 °С

• Мощность: 19,2 кВт

• Ширина: 1160 мм

• Глубина: 1050 мм

• Высота: 1625 мм

• Высота (в упаковке): 1630 мм

• Вес (без упаковки): 358 кг

• Вес (с упаковкой): 360 кг

• Страна производства: Россия

Описание:
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.