Плита индукционная Fagor C-I725

Плита индукционная Fagor C-I725

Основные характеристики
Установка  настольная
Линия 700  
Количество конфорок  2
Размер конфорок  260x260 мм
Конфорка  индукционная
Напряжение  380 В
Мощность  10 кВт
Ширина  400 мм
Глубина  730 мм
Высота  290 мм
Страна производства  Испания
Описание
Индукционная плита Fagor C-I725 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и индикатором наличия посуды. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики толщиной 1,5 мм.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

10 режимов регулировки мощности
Быстрый нагрев
Нагрев концентрируется под дном посуды, а остальная часть остается холодной
Зоны приготовления пищи выделены кругом
Защита от перегрева
Световой индикатор ошибок
Степень влагозащиты: IPX5
Дополнительные характеристики:

Мощность конфорки: 2х 5 кВт
Габариты в упаковке: 390х840х530 мм

О компании

Наша компания ООО «VINIKS» занимается продажей торгово-технологического и холодильного оборудования. В нашем ассортименте оборудование для пищевой промышленности, прачечных, организаций общественного питания. По вопросам обращайтесь по контактам, наши специалисты Вам ответят.

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о индукционной плите включают вопросы о её принципе работы, преимуществах, использовании, уходе и решении проблем. Вот ответы на наиболее распространённые из них:

1. Что такое индукционная плита?

Индукционная плита — это кухонное устройство, которое использует принцип магнитной индукции для нагрева посуды, а не саму плиту. В отличие от обычных электрических плит, которые нагревают конфорки, индукционная плита создаёт магнитное поле, которое непосредственно нагревает дно посуды. Это делает её более энергоэффективной и быстрой.

2. Как работает индукционная плита?

Индукционная плита использует магнитное поле для нагрева посуды. Конфорки генерируют переменное магнитное поле, которое вызывает движение электронов в материале посуды, создавая тепло. Таким образом, нагревается только посуда, а не сама поверхность плиты, что делает её гораздо более эффективной, чем традиционные электрические или газовые плиты.

3. Чем индукционная плита отличается от обычной электрической?

• Эффективность: Индукционные плиты нагревают посуду быстрее и с меньшими потерями энергии. Электрическая плита нагревает саму конфорку, а затем передаёт тепло посуде, что менее эффективно.
• Безопасность: На индукционной плите поверхность остаётся холодной, поскольку она не нагревается. Это снижает риск ожогов.
• Точность регулировки температуры: Индукционные плиты обеспечивают точный контроль температуры, что позволяет готовить с высокой точностью.
• Нагрев: Индукционные плиты нагревают посуду непосредственно, что делает её более быстрой и эффективной в плане потребления энергии.

4. Какая посуда подходит для индукционной плиты?

Для индукционной плиты необходима посуда с магнитным дном, которое реагирует на магнитные поля. Это могут быть:

• Чугунные кастрюли и сковороды
• Некоторые виды нержавеющей стали (например, посуда с ферромагнитным основанием)
• Сталь с индукционным дном (обозначение "индукционная посуда") Если к дну посуды прилипает магнит, она подходит для индукционной плиты. Аллюминий, медь, стекло и керамика не подходят, если они не имеют специального индукционного покрытия.

5. Почему моя индукционная плита не работает с некоторыми кастрюлями?

Если плита не работает с вашей кастрюлей, возможно, она не имеет магнитного дна, необходимого для работы с индукционной плитой. Проверьте, привлекает ли магнит дно посуды — если нет, она не будет работать на индукционной плите.

6. Что делать, если индукционная плита не включается?

Если индукционная плита не включается:

• Проверьте, подключена ли она к источнику питания и нет ли перебоев в электроснабжении.
• Убедитесь, что посуда правильно размещена на конфорке. Индукционные плиты не будут работать без посуды или с посудой, которая не подходит для индукции.
• Проверьте настройки блокировки от детей или включение таймера — некоторые модели автоматически выключаются после определённого времени.

7. Как выбрать индукционную плиту?

При выборе индукционной плиты обратите внимание на:

• Количество конфорок: Выберите плиту с необходимым числом конфорок в зависимости от вашего использования (от 1 до 4).
• Мощность: Мощность конфорок влияет на скорость нагрева. Чем выше мощность, тем быстрее нагревается посуда.
• Управление: Современные индукционные плиты оснащены сенсорными панелями, которые позволяют точно регулировать температуру.
• Размер и дизайн: Подберите размер в зависимости от доступного места на кухне.
• Функции: Некоторые модели имеют дополнительные функции, такие как таймеры, автоматическое выключение или функции защиты от перегрева.

8. Можно ли использовать индукционную плиту на даче или в походных условиях?

Да, индукционные плиты могут быть использованы на даче или в походных условиях, если имеется доступ к электросети. Однако важно учитывать, что индукционные плиты требуют определённой мощности, поэтому удостоверьтесь, что электросеть на даче выдерживает необходимую нагрузку.

9. Какие преимущества у индукционной плиты?

• Высокая эффективность: Нагревается только посуда, а не поверхность плиты, что экономит электроэнергию.
• Быстрота: Индукционные плиты нагреваются очень быстро — даже быстрее, чем газовые или обычные электрические.
• Безопасность: Поверхность плиты остаётся относительно холодной, что снижает риск ожогов.
• Лёгкость в чистке: Поскольку сама поверхность плиты не нагревается, пища не пригорает и не прилипает, что облегчает уборку.

10. Как очищать индукционную плиту?

Индукционные плиты, как правило, легко чистятся, потому что поверхность не нагревается сильно, и пища не пригорает. Чтобы очистить плиту:

• Отключите плиту от сети.
• Протрите поверхность мягкой тряпкой или губкой с моющим средством для стеклокерамики.
• Для удаления сильных загрязнений можно использовать специальные средства для чистки стеклокерамических плит.
• Не используйте абразивные губки или средства, которые могут повредить поверхность.

11. Какие недостатки у индукционной плиты?

• Необходимость специальной посуды: Индукционная плита работает только с посудой, которая обладает магнитными свойствами, что ограничивает выбор.
• Цена: Индукционные плиты часто дороже обычных электрических или газовых плит.
• Зависимость от электроэнергии: Индукционные плиты требуют подключения к электросети, что может быть неудобно в местах с нестабильным электроснабжением.

12. Почему индукционная плита издаёт шум при использовании?

Необходимо учитывать, что индукционные плиты могут издавать определённый шум, особенно на высоких уровнях мощности. Это связано с работой магнитного поля, которое вызывает вибрацию в посуде. Этот шум, как правило, не является признаком неисправности и является нормальным.

13. Могу ли я использовать индукционную плиту с посудой, которая не была предназначена для индукции?

Если ваша посуда не подходит для индукции (например, сделана из меди или алюминия), она не будет работать с индукционной плитой. Для использования на индукции нужна посуда с ферромагнитным дном (например, с чугунным или стальным основанием).

Эти вопросы и ответы помогут вам лучше понять работу индукционной плиты, её преимущества и особенности эксплуатации.