Производственный шкаф шоковой заморозки "POLAIR" Grande CR 10-G

Шкаф шоковой заморозки от производителя бренда "POLAIR" модели "Grande" используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Ключевые особенности:

Автоматическая оттайка испарителя горячим газом

Терморегулятор - электронный блок

Нижнее расположение агрегата

Мягкое охлаждение 

Быстрое охлаждение

Мягкое замораживание

Быстрое замораживание

После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов

Термощуп

Технические характеристики:

Вид - шкаф

Тип - производственный, морозильный

Бренд - POLAIR

Модель - Grande

Серия - CR 10-G

Цвет - серый

Холодильный агрегат - встроенный

Температурный режим охлаждения - от 90 до 3 °С

Цикл охлаждения - 90 мин.

Производительность цикла охлаждения - 35 кг

Температурный режим заморозки - от 90 до -18 °С

Цикл заморозки - 240 мин.

Производительность цикла заморозки - 25 кг

Количество уровней - 10

Расстояние между уровнями - 60 мм

Противень - GN 1/1 (530 x 325 мм), 600 х 400 мм

Гастроемкости GN 1/1 - есть

Противни - 60 х 40 см - есть 

Напряжение - 230 В

Мощность - 0.77 кВт

Толщина стенки корпуса - 61 мм

Терморегулятор - электронный блок

Нижнее расположение агрегата

Хладагент - R404а/R452

Вес и габариты

Размеры - 920 х 1000 х 1860 мм

Вес - 191 кг

Страна производитель - Россия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.