Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1Г

Name: Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1Г
Brand: ATESY
Price: 5900000 UZS
Availability: InStock

Бренд: ATESY

В наличии Код: P-1091851

5 900 000 сум / шт

Купить в 1 клик В корзину

Характеристики

гриль

Прижимной

Показать все

Описание

Основные характеристики:

Количество зон нагрева: 2
Структура верхней поверхности: рифленая
Структура нижней поверхности: гладкая
Размер верхней рабочей поверхности: 220х250 мм
Размер нижней рабочей поверхности: 505х280 мм
Температурный режим: от 50 до 250 °C
Напряжение: 220 В
Мощность: 3.1 кВт
Материал жарочной поверхности: сталь
Ширина: 510 мм
Глубина: 423 мм
Высота: 210 мм
Вес (без упаковки): 20.5 кг
Страна производства: Россия
Артикул: Гриль контактный Маэстро ГК-2/3.1Г

Описание: Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1Г используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд из мяса, рыбы, птицы, яиц и овощей, а также для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и панини благодаря их одновременному поджариванию с двух сторон. Модель оснащена двумя терморегуляторами и индикаторными лампами. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности — из углеродистой стали. В комплект поставки входит щетка для очистки жарочных поверхностей.

Особенности:

2 рабочие зоны: гладкая нижняя поверхность и 2 рифленые верхние поверхности
Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что в два раза ускоряет процесс приготовления
Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется, не позволяя вытекать жиру и соку, и имеет характерную золотистую корочку и превосходный аромат
ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхних жарочных поверхностей, обеспечивая адаптацию к различной толщине продуктов

1. Вот 8 часто задаваемых вопросов о прижимном гриле:
  1. Какие блюда можно готовить на прижимном гриле?
    На прижимном гриле можно готовить сэндвичи, панини, горячие бутерброды, мясо, рыбу, курицу, овощи и другие блюда, требующие поджаривания с обеих сторон.
  2. Как регулируется температура на прижимном гриле?
    Температура на прижимном гриле регулируется с помощью терморегулятора, который позволяет установить нужную температуру в пределах от 50 до 250°C.
  3. Как долго разогревается прижимной гриль?
    Время разогрева зависит от модели, но обычно прижимной гриль готов к работе через несколько минут после включения.
  4. Можно ли использовать прижимной гриль для замороженных продуктов?
    Да, прижимной гриль может использоваться для разогрева и поджаривания замороженных продуктов, но важно учитывать, что время приготовления может увеличиться.
  5. Как часто нужно чистить прижимной гриль?
    Прижимной гриль нужно чистить после каждого использования, чтобы предотвратить накопление жира и остатков пищи. Для этого часто используют щетки и специальные моющие средства.
  6. Какие материалы используются для изготовления прижимного гриля?
    Обычно корпус прижимного гриля изготовлен из нержавеющей стали, а жарочные поверхности могут быть выполнены из углеродистой стали или с антипригарным покрытием.
  7. Можно ли настроить давление верхней и нижней плиты гриля?
    Да, многие модели прижимных грилей оснащены регулируемой пружиной, которая позволяет изменять давление верхней плиты в зависимости от толщины продукта.
  8. Для каких типов бизнеса подходит прижимной гриль?
    Прижимной гриль идеально подходит для ресторанов, кафе, фастфудов, закусочных и мобильных киосков, где требуется быстрое и эффективное приготовление горячих блюд.