Профессиональный настольный пароконвектомат "VENIX" SQUERO 7TRAYS SQ07DG0, 10.5 кВт, 937 х 885 х 875 мм (Италия)

Профессиональный настольный пароконвектомат "VENIX" SQUERO 7TRAYS (7 уровней GN 1/1 )

Профессиональная высокопроизводительная пароконвектоматная печь от производителя бренда "VENIX" модели "SQUERO" используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления, скоростным реверсивным вентилятором и светодиодными индикаторами.

Ключевые особенности:

Новый 2,4-дюймовый ЖК-дисплей с цифровым управлением.

Удобная связь через WI-Fi со смартфонами и планшетами,

100 программ с 6 кнопками быстрого вызова памяти.

100 программ

Двунаправленная реверсивная система вентилятора

Цифровая регулировка впрыска воды

Автоматическая настройка предварительного нагрева

Регулировка скорости N.5

N. 4 цикла приготовления для каждой программы

Регулировка выпуска пара 

Светодиодные индикаторы

Подключение USB 2.0

Датчик керна (CP1)

Технические характеристики:

Вид - печь

Тип - пароконвектомат, электрическая

Бренд - VENIX

Модель - SQUERO

Серия - SQ07DG0

Цвет - серебристый/черный

Установка - настольная

Дисплей - TFT 2,4" IPS

Количество двигателей - 2

Скорости двигателя - 5

Макс. температура приготовления (°C) - 260°C

Измерительный зонд - Одноточечный PT1000

Материал камеры приготовления - AISI304

Открывание дверцы - Правая ручка

Вытяжка - 50 мм открыта

Увлажнение - Прямой впрыск

Воздушный впрыск V-Dry

Противни

Количество уровней - 7

Размер противня -  GN 1/1

Макс. загрузка противня 4 кг

Нагреватель - 5 кВт 50 Гц

Мощность - 10,5 кВт

Электропитание - 380-415 В 3N~/220-240 В 3~

Сила тока - 16,80 А

Шнур питания - 5G2.5

Подключение к воде

Вход для увлажнения воды - 3/4ˈˈ GAS

Вход для промывочной воды - 10 мм быстроразъемный

Слив воды - 2х30 мм

Макс. жесткость воды - 5°f

Требования к давлению воды мин.-макс. - 150-200 кПа

Потребление

Вода для увлажнения (л/ч) - 4 л/ч макс. потребление

Связь 

USB 2.0

Стандарт - Wi-Fi

Вес и габариты

Ширина - 937 мм

Глубина - 885 мм

Высота -  875 мм

Вес - 98 кг

Страна производитель - Италия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.