Professional stol usti kombi pechi "Unox" BAKERLUX DO'KON. Pro™ XEFR-10EU-ETRV-DR (10 ta tovoqlar/600 x 400 mm)

"BAKERLUX SHOP. Pro™ TOUCH" rusumli "BAKERLUX SHOP. Pro™ TOUCH" rusumli Unox brendi ishlab chiqaruvchisining yuqori unumli professional kombi pechi umumiy ovqatlanish va chakana savdo korxonalarida, novvoyxona va qandolatchilik korxonalarida turli xil taomlar tayyorlash, non va qandolat mahsulotlarini pishirish uchun mo'ljallangan. Model elektron boshqaruv va LED yoritgich bilan jihozlangan. Ochiq ichki oynasi tozalashni osonlashtiradi va maksimal gigienani ta'minlaydi. Kamera AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

Dasturlash:

99 tagacha foydalanuvchi dasturlarini saqlash

9 ta pishirish bosqichi

Retsept raqamini saqlash imkoniyati

Texnik xususiyatlari:

Turi - pech

Turi - kombi pech, elektr

Brend - Unox

Model - BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Seriya - XEFR-10EU-ETRV-DR

Rang - kumush / qora

O'rnatish - ish stoli

Boshqaruv paneli - elektron

Voltaj - 380 V

Pech quvvati - 15,5 kVt

Kameralar soni - 1 ta

Olovli material - zanglamaydigan po'latdan, profilli po'latdan

Imkoniyatlar - 10 ta tovoqlar, o'lchami 600 x 400 mm

Pishirish rejimlari:

30-260 ° S oralig'ida harorat parametrlarini o'zgartirish

Bug 'bilan konveksiya 48-260 °C STEAM.Plus texnologiyasi bilan 10 dan 100% gacha

DRY.Plus texnologiyasi bilan konveksiya 30-260 °C

Qo'shimcha funktsiyalar va pishirishni avtomatik dasturlash:

99 tagacha foydalanuvchi dasturlarini saqlash

9 ta pishirish bosqichi

Retsept raqamini saqlash imkoniyati

Xususiyatlari:

AIR.Plus - o'choq kamerasi ichidagi havo taqsimoti

2 tezlikli va teskari aylanishli 3 fan

DRY.Plus - xonadan nam havoni tabiiy ravishda olib tashlash

STEAM.PlusTM - pech kamerasida optimal namlik darajasini ta'minlash

48-260 ° S harorat oralig'ida bug 'ishlab chiqarish

48-260 ° S harorat oralig'ida nam va quruq havoning kombinatsiyasi

DATA DRIVE POWER - Wi-Fi ulanishi

DDC.Ai - haqiqiy ehtiyojlarga qarab shaxsiy retseptlar va maslahatlar olish uchun sun'iy intellektdan foydalanish

DDC.App - smartfondan o'choqni onlayn boshqarish

DDC.Unox.com - kompyuteringizdan retseptlar yaratish va pechga yuklash

DDC.Stats - energiya sarfi, suv sarfi, pishirish vaqtini tahlil qilish

MAXI.LINK - bir nechta pechlarning ustunlarini yaratishga imkon beradi

Protek.SAFE - maksimal issiqlik izolyatsiyasi va xavfsizlik

Issiqlik yo'qotilishini kamaytirish uchun eshik ochilganda avtomatik fan to'xtaydi

Haqiqiy talabga qarab moslashuvchan quvvat iste'moli

Ikkita oynali eshik

Eshikni ochish:

O'ngdan chapga ochish mexanizmi

Yordamchi funktsiyalar:

Oldindan isitish harorati 260 ° C gacha

Pishirish vaqti, harorat va kameradagi namlikni ko'rsatish

"INF" uzluksiz ishlash rejimi

Harorat birliklari °C yoki °F

Texnik tafsilotlar:

Oson tozalash va gigiena uchun yumaloq kamera burchaklari

LED kamera yoritgichi

Yumshoq yopish qulfi, avtomatik ochilish

Eshik sensori

Haddan tashqari issiqlikdan himoya qilish tizimi

Eshikni oson tozalash uchun ochiladigan ichki oyna

Egilgan L shaklidagi po'latdan yasalgan tovoqlar tayanchlari

Og'irligi va o'lchamlari

Kengligi - 800 mm

Chuqurligi - 829 mm

Balandligi - 952 mm

Og'irligi - 96 kg

Ishlab chiqarilgan mamlakat - Italiya

Kompaniyamiz umumiy ovqatlanish, chakana savdo, kir yuvish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun zamonaviy texnologiyalar va jihozlar sohasida katta tajribaga ega. Yuqori malakali mutaxassislar har qanday format va profildagi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarini texnologik loyihalash xizmatlari, konsalting, asbob-uskunalar bilan ta’minlash va texnik xizmat ko‘rsatish sohasida professional bilimlarga ega. Taqdim etilgan barcha mahsulotlar yuqori texnik va ekspluatatsion xususiyatlarga javob beradi.