Professional stol usti kombi pechi "Unox" XV 593 (7 ta pishirish tepsisi GN 1/1)

Unox brendi ishlab chiqaruvchisi CHEFLUX MANUAL rusumli professional yuqori unumli kombi pechi umumiy ovqatlanish va chakana savdo korxonalarida, non va qandolatchilik sexlarida turli xil taomlar tayyorlash, non va qandolat mahsulotlarini pishirish uchun mo‘ljallangan. Model halogen yoritish va C shaklidagi yo'riqnomalar bilan jihozlangan. Olinadigan ichki oyna tozalashni osonlashtiradi va maksimal gigienani ta'minlaydi. Dumaloq burchakli kamera AISI 304 zanglamaydigan po'latdan, yo'riqnomalar zanglamaydigan po'latdan, eshik ilmoqlari yuqori quvvatli o'z-o'zidan moylanadigan texnopolimerdan, eshik qulfi uglerod tolasidan qilingan.

Uskuna suv ta'minoti tarmog'iga ulangan (3/4" vana).

Texnik xususiyatlari:

Turi - pech

Turi - kombi pech, elektr

Brend - Unox

Model - CHEFLUX MANUAL

Seriya - XV 593

Rang - kumush / qora

O'rnatish - ish stoli

Boshqaruv paneli - elektromexanik

Voltaj - 220/380 V

Pech quvvati - 10,5 kVt

Kameralar soni - 1 ta

Olovli material - zanglamaydigan po'latdir. va profilli po'latdir

Hajmi - 7 ta pishirish tepsisi GN 1/1 (530 x 325/500 x 300 mm)

Pishirish rejimlari:

Konveksiya - 30 dan 260 ° S gacha

Konveksiya + bug '- 48 dan 260 ° S gacha

Oldindan isitish (maksimal harorat) - 260 ° S

Kamerada havo taqsimoti:

AIR.Plus texnologiyasi - Qaytariladigan fanatlar

2 havo tezligi

Kamerada iqlim nazorati:

DRY.Plus texnologiyasi - operator tomonidan o'rnatiladigan kameradan namlikni tezda olib tashlash

STEAM.Maxi™ texnologiyasi - xonaga namlikni qo'lda etkazib berish

Issiqlik izolyatsiyasi va xavfsizlik:

Protek.SAFE™ texnologiyasi - maksimal samaradorlik va ish paytida xavfsizlik (pechning tashqi yuzasi va eshik oynasi qizib ketmaydi)

Patentlangan eshik:

60 ° -120 ° -180 ° pozitsiyalarda o'zboshimchalik bilan eshik ochilishini blokirovka qilish

Eshikning ochilish yo'nalishini o'zgartirish

Yordamchi funktsiyalar:

Qolgan pishirish vaqtini ingl

INF pechining uzluksiz ishlashi

Boshqaruv paneli - qo'lda

Xavfsizlik uchun haroratni cheklovchi

Engil vazn - innovatsion materiallardan foydalanish tufayli ishonchli dizayn

Qo'shimcha xususiyatlar:

Pishirish vaqtini sozlash - 0 dan 120 minutgacha

Bug 'ta'minotini sozlash - 0 dan 100% gacha

Maksimal ulangan suv harorati - 30 °C

Ulangan suvning maksimal elektr o'tkazuvchanligi - 150 mkS/sm

Ulangan suvning maksimal qattiqligi - 7 ° f

Bog'langan suv bosimi - 150 dan 600 kPa gacha

O'rnatish masofasi:

Devorlarga nisbatan, minimal - 50 mm

Boshqa uskunalar haqida:

Yon, minimal - 45 mm

Orqa, minimal - 70 mm

Atrof-muhit harorati - 5 dan 35 ° C gacha

Atrof-muhit namligi - 70% dan ko'p emas

Yetkazib berish to'plamiga quyidagilar kiradi: 4 ta plastik ushlagich, suv ta'minoti tarmog'iga ulash uchun to'plam (suv ta'minoti shlangi, mexanik filtr va 3/4 qaytarilmas klapan) va "Starter to'plami" (8 vint, kalit va stiker). .

Og'irligi va o'lchamlari

Kengligi - 860 mm

Chuqurligi - 882 mm

Balandligi - 930 mm

Og'irligi - 80 kg

Ishlab chiqarilgan mamlakat - Italiya

Kompaniyamiz umumiy ovqatlanish, chakana savdo, kir yuvish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun zamonaviy texnologiyalar va jihozlar sohasida katta tajribaga ega. Yuqori malakali mutaxassislar har qanday format va profildagi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarini texnologik loyihalash xizmatlari, konsalting, asbob-uskunalar bilan ta’minlash va texnik xizmat ko‘rsatish sohasida professional bilimlarga ega. Taqdim etilgan barcha mahsulotlar yuqori texnik va ekspluatatsion xususiyatlarga javob beradi.