Профессиональный пароконвектомат "VENIX" SAN GIORGIO SG10MZG0, 15.6 кВт, 792 х 1021 х 1277 мм (Италия)

Профессиональный пароконвектомат "VENIX" SAN GIORGIO SG10MZG0 (10 уровней 600 х 400 - GN 1/1 )

Профессиональная высокопроизводительная пароконвектоматная печь от производителя бренда "VENIX" модели "SAN GIORGIO" используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. 

Ключевые особенности:

Быстрое и практичное электромеханическое управление, приготовление пищи на смеси пара и конвекции, приготовление пищи сухим воздухом, двунаправленный реверсивный вентилятор, встроенные в дверь светильники, внутреннее стекло с системой легкой очистки, технология break-drop для превосходного контроля влажности, теплоизолированная конструкция, обеспечивающая энергоэффективность.

Технические характеристики:

Вид - печь

Тип - пароконвектомат, электрическая

Бренд - VENIX

Модель - SAN GIORGIO

Серия - SG10MZG0

Цвет - серебристый/красный

Установка - напольная

Дисплей - Аналоговый+ цифровой

Количество двигателей - 3

Скорости двигателя - 1

Макс. температура приготовления (°C) - 260°C

Материал камеры приготовления - AISI304

Открывание дверцы - Правая ручка

Вытяжка - 50 мм Ручной клапан

Количество уровней - 10

Противни - 600 х 400 мм - GN 1/1

Макс. загрузка противня 4 кг

Нагреватель -  5 кВт 50/60 Гц

Мощность - 15.6 кВт

Частота - 50/60 Гц

Электропитание - 380-415 В 3N~/220-240 В 3~

Сила тока - 24,4 А / 39,9 А

Требуется шнур питания. - 5G4/4G6

Подключение воды 

Вход для увлажнения/мытья воды - 3,4'' GAS

Слив воды - 50 мм

Макс. жесткость воды - 5°f

Требования к давлению воды мин.-макс. - 150-200 кПа

Комплектация - Комплект системы самоочистки S1

Вес и габариты

Ширина - 792 мм

Глубина - 1021 мм

Высота -  1277 мм

Вес - 134 кг

Страна производитель - Италия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.