Производственный шкаф шоковой заморозки "Venix" ASPEN ASP05HGB, 1 кВт, 840 х 830 х 900 мм (Италия)

Производственный шкаф шоковой заморозки "Venix" ASPEN ASP05HGB

Шкаф шоковой заморозки от производителя бренда "Venix" модели "ASPEN" используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Дизайн и эргономика особенно усовершенствованы, а очистка оптимизирована благодаря таким функциям, как реверсивные двери, съемный держатель подноса, изогнутые внутренние боковые панели, легкий доступ к воздушному фильтру и комплект озона для эффективной дезинфекции.

Наличие датчика температуры ядра, тарелок Gastronorm, Euronorm и американских стандартов, а также системы HOT GAS DEFROST способствуют идеальной производительности и интуитивно понятному емкостному управлению со сверхпростым графическим отображением.

Решение предназначено для профессионалов кулинарного искусства

Технические характеристики:

Вид - шкаф

Тип - производственный, морозильный

Бренд - Venix

Модель - ASPEN

Серия - ASP05HGB

Цвет - серый

Дисплей ЖК-емкостный

Питание - 220В

Количество двигателей испарителя - 1

Скорости двигателя испарителя - 1

Количество двигателей конденсатора - 2

Скорости двигателя конденсатора - 1

Минимальная температура камеры (°C) -35 °C

Термодатчик - PTC

Материал камеры - нерж. сталь AISI 304

Материал рамы - нерж. сталь AISI 304

Открывающаяся дверь - Правая ручка

Дверной уплотнитель - Магнитный съемный

Дверная рама - Подогреваемая

Изоляция CFC-HFC свободный полиуретан высокой плотности - 70 мм

Стеллаж для поддонов - Проволока PA-BIV 5/68 (600x400-GN1/1, 650x450)

Макс. загрузка поддона - 4 кг

Общий объем камеры (л) - 131 л

Полезный объем камеры (л) - 118 л

Компрессор - 230 В 1N~ 50 Гц

Мощность - 1 кВт

Частота - 50 Гц

Сила тока - 7.8 А

Шнур питания. 3G - 1,5 м

Холодильный контур

Мощность охлаждения - 1000 Вт

Мощность охлаждения за цикл (+90°C > +3°C) - 20 кг

Мощность замораживания за цикл (+90°C > -18°C) - 13 кг

Хладагент - R452a

Загрузка хладагента - 0.65 кг

Испаритель - Антикоррозионное покрытие

Климатический класс - 5 (43°C)

Размораживание - Горячий газ

Функциональные характеристики

Циклы шокового охлаждения - Мягкое / жесткое

Глубокая заморозка - Мягкое / жесткое

Регулировка температуры - Внутренний зонд / Время

Хранение +3°C / -18° автоматический

Вес и габариты

Размеры - 840 х 830 х 900 мм

Вес - 110 кг

Страна производитель - Италия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.