Производственный шкаф шоковой заморозки "Venix" ASPEN ASP05HGB
Шкаф шоковой заморозки от производителя бренда "Venix" модели "ASPEN" используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Дизайн и эргономика особенно усовершенствованы, а очистка оптимизирована благодаря таким функциям, как реверсивные двери, съемный держатель подноса, изогнутые внутренние боковые панели, легкий доступ к воздушному фильтру и комплект озона для эффективной дезинфекции.
Наличие датчика температуры ядра, тарелок Gastronorm, Euronorm и американских стандартов, а также системы HOT GAS DEFROST способствуют идеальной производительности и интуитивно понятному емкостному управлению со сверхпростым графическим отображением.
Решение предназначено для профессионалов кулинарного искусства
Технические характеристики:
Вид - шкаф
Тип - производственный, морозильный
Бренд - Venix
Модель - ASPEN
Серия - ASP05HGB
Цвет - серый
Дисплей ЖК-емкостный
Питание - 220В
Количество двигателей испарителя - 1
Скорости двигателя испарителя - 1
Количество двигателей конденсатора - 2
Скорости двигателя конденсатора - 1
Минимальная температура камеры (°C) -35 °C
Термодатчик - PTC
Материал камеры - нерж. сталь AISI 304
Материал рамы - нерж. сталь AISI 304
Открывающаяся дверь - Правая ручка
Дверной уплотнитель - Магнитный съемный
Дверная рама - Подогреваемая
Изоляция CFC-HFC свободный полиуретан высокой плотности - 70 мм
Стеллаж для поддонов - Проволока PA-BIV 5/68 (600x400-GN1/1, 650x450)
Макс. загрузка поддона - 4 кг
Общий объем камеры (л) - 131 л
Полезный объем камеры (л) - 118 л
Компрессор - 230 В 1N~ 50 Гц
Мощность - 1 кВт
Частота - 50 Гц
Сила тока - 7.8 А
Шнур питания. 3G - 1,5 м
Холодильный контур
Мощность охлаждения - 1000 Вт
Мощность охлаждения за цикл (+90°C > +3°C) - 20 кг
Мощность замораживания за цикл (+90°C > -18°C) - 13 кг
Хладагент - R452a
Загрузка хладагента - 0.65 кг
Испаритель - Антикоррозионное покрытие
Климатический класс - 5 (43°C)
Размораживание - Горячий газ
Функциональные характеристики
Циклы шокового охлаждения - Мягкое / жесткое
Глубокая заморозка - Мягкое / жесткое
Регулировка температуры - Внутренний зонд / Время
Хранение +3°C / -18° автоматический
Вес и габариты
Размеры - 840 х 830 х 900 мм
Вес - 110 кг
Страна производитель - Италия
Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Все права защищены
