Ротационная печь ROLLER

Под заказ Код: P-0099258

Цена по запросу

Узнать цену Заказать

Описание

Данная ротационная печь является результатом технической экспертизы, опыта и тщательного отношения к дизайну и отличается эксклюзивным внешним видом и особым вниманием ко всем деталям. Универсальность печи позволяет выпекать различные сорта хлеба и кондитерские изделия малого и среднего размера. Печь выполнена из листовой нержавеющей стали толщиной 1,0–5,0 мм. Профессиональное применение листового металла различной толщины и специального метода гибки, а также фирменная система соединений отдельных компонентов позволяют уменьшить тепловые потери и оптимизировать распределение тепла внутри печи. Передняя па нель выполнена из листовой стали толщиной 1,5 мм, а теплообменник — из жаропрочной стали AISI 310 толщиной 2 мм. По техническим причинам увлажнители собственной конструкции сделаны из чугуна (Fe). Все компактные и простые в использовании детали соединены между собой болтами. По сравнению со сварными соединениями данная конструкция отличается улучшенными характеристиками в отношении теплового расширения и обеспечивает высокую надежность и длительный срок службы. Стабильное и однородное выпекание пышных и мягких продуктов. Печи поставляются с механической или цифровой программируемой панелью.

Модель	Размеры противней (см)	Кол-во противней	Мощность кВт/Ккал	Электрическая кВт	Размеры (мм)	Масса (кг)
ROLLER 68	60х80	18	2,5 / 58 000	18 x 3000 Вт 54.0	1910 x 1550 x 2220 + 330	1640
ROLLER 610	60х100	18	3,0 / 70 000	18 x 3400 Вт 61.2	2110 x 1750 x 2220 + 330	1920
ROLLER 89	80х90	18	3,0 / 70 000	18 x 3400 Вт 61.2	2110 x 1750 x 2220 + 330	1920