Профессиональный тепловой шкаф (горячий холодильник) "Unox" EVEREO XEEC-10HS-EPDS, 2 кВт, 600 х 632 х 590 мм (Италия)

Профессиональный тепловой шкаф "Unox" EVEREO XEEC-10HS-EPDS (10 уровней/460 х 330 мм)

Профессиональный высокопроизводительный тепловой шкаф от производителя бренда "Unox" модели "EVEREO" предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры.  Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами.

Технические характеристики:

Вид - шкаф

Тип - тепловой, электрический

Бренд - Unox

Модель - EVEREO

Серия - XEEC-10HS-EPDS

Цвет - серебристый/черный

Установка - настольная

Панель управления - электронная

Напряжение - 220 В

Мощность печи - 2 кВт

Количество камер - 1

Материал - нерж. сталь

Вместимость - 10 уровней, размером 460 х 330 мм

Функции:

Технология MULTI.Time - возможность установки до 6 таймеров для хранения различных блюд одновременно

Встроенная память на 256 программ 

Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень

Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Max

Теплоизоляция и безопасность:

Protek.SAFE - максимальная теплоизоляция и безопасность

Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла

Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности

Дверца с двойным остеклением

Открывание двери - Ручной механизм для открытия сверху вниз

Вспомогательные функции:

Режим непрерывного функционирования «INF»

Режим Preserving mode для хранения блюд до 7 дней в вакуумной упаковке

Режим Holding mode для хранения блюд до 8 часов при определенной температуре и влажности

Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей транспортировки и продажи

Визуализация заданного и реального значения времени, остаточного времени хранения

Единицы измерения температуры °C или °F

Технические детали:

Бесконтактный датчик открытия дверцы

Система автодиагностики ошибок и неисправностей

Система защиты от перегрева

MAXI.LINK - позволяет составить колонны из нескольких устройств

Дополнительные характеристики:

Расстояние между направляющими - 28 мм

Точность температуры - до 0,5 °C

Вес и габариты

Ширина - 600 мм

Глубина - 632 мм

Высота -  590 мм

Вес - 47.5 кг

Страна производитель - Италия

Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.