Ручной миксер Apach AHM350V300 (Италия)

Ручной миксер Apach AHM350V300

Основные характеристики:

• Комплектация: нож
• Скорость: от 2000 до 15000 об/мин
• Количество скоростей: 10 (с возможностью выбора: 9 скоростей от 2000 до 9000 об/мин, 1 скорость — 15000 об/мин)
• Обрабатываемый объем: до 30 л
• Длина насадки: 300 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.35 кВт
• Ширина: 130 мм
• Глубина: 130 мм
• Высота: 680 мм
• Вес (без упаковки): 3.8 кг
• Вес (с упаковкой): 4.8 кг
• Страна производства: Италия
• Артикул: 171193

Описание:

Ручной миксер Apach AHM350V300 идеально подходит для использования в профессиональных кухнях и на предприятиях общественного питания. Он предназначен для приготовления картофельного и овощного пюре, супов-пюре, соусов, муссов, а также для взбивания жидкого теста.

Миксер оснащен мощным двигателем с защитой от перегрузок, что обеспечивает долгосрочную надежность при интенсивной эксплуатации. Эргономичная ручка и нож с тремя лезвиями гарантируют удобство в использовании и эффективность работы.

Все съемные элементы (насадки) выполнены из высококачественного полимера, а части, которые контактируют с продуктами, — из нержавеющей стали, что обеспечивает отличные гигиенические условия и долговечность устройства.

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей: 9 скоростей от 2000 до 9000 об/мин, 1 скорость — 15000 об/мин.
• Габариты в упаковке: 350х470х140 мм

Этот миксер — надежный инструмент для профессионалов, обеспечивающий отличные результаты при приготовлении различных блюд в большом объеме.

10 часто задаваемых вопросов (FAQ) про ручные миксеры:

1. Какие типы насадок бывают у ручных миксеров? Ручные миксеры могут быть оснащены различными насадками, такими как венчики для взбивания, крюки для замеса теста и ножи для измельчения продуктов. Некоторые модели также имеют насадки для гомогенизации, аэрирования и смешивания.

2. Какую максимальную нагрузку могут выдерживать ручные миксеры? Ручные миксеры обычно могут работать с объемом от 1 до 50 литров в зависимости от модели. Для интенсивного использования на крупных предприятиях рекомендуется выбирать миксеры с большой мощностью и высокой производительностью.

3. Как выбрать ручной миксер для приготовления пюре? Для приготовления пюре стоит выбирать миксер с мощным двигателем, особенно если вам нужно работать с большими объемами продуктов. Также важно наличие насадки для гомогенизации или специального ножа для пюре.

4. Как долго можно работать с ручным миксером без перерыва? Время работы зависит от модели и мощности миксера. Некоторые модели могут работать несколько часов подряд, но для предотвращения перегрева рекомендуется следить за инструкциями производителя по времени работы и охлаждения.

5. Можно ли использовать ручной миксер для замеса теста? Да, для замеса теста лучше выбрать модель с насадкой-крюком, которая специально предназначена для работы с более густыми и плотными массами.

6. Как чистить ручной миксер? Обычно ручной миксер легко чистится, так как большинство моделей имеют съемные насадки, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Важно не мочить сам моторный блок, а только насадки и штангу.

7. Какие мощности нужны для профессионального использования? Для профессиональных нужд рекомендуется выбирать миксеры мощностью от 0.25 кВт до 1.0 кВт, в зависимости от объема и интенсивности работы.

8. Чем отличается миксер с вариатором скоростей от обычного? Миксер с вариатором позволяет плавно регулировать скорость вращения насадки, что дает больше контроля над процессом смешивания или взбивания, в отличие от обычных миксеров с фиксированными скоростями.

9. Какие преимущества у миксеров с защита от перегрузок? Защита от перегрузок помогает избежать перегрева и повреждения двигателя при длительном или интенсивном использовании, что значительно увеличивает срок службы устройства.

10. Можно ли использовать ручной миксер для приготовления горячих блюд? Да, многие модели ручных миксеров, особенно профессиональные, предназначены для работы с горячими продуктами, такими как супы-пюре или соусы. Однако важно следить за тем, чтобы моторный блок не подвергался контакту с горячими жидкостями.