Ручной миксер Robot Coupe CMP 250 Combi (Франция)

Основные характеристики

• Комплектация: нож, венчик
• Скорость: от 2300 до 9600 об/мин
• Количество скоростей: вариатор
• Обрабатываемый объем: 15 л
• Длина насадки: 250 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.31 кВт
• Ширина: 125 мм
• Глубина: 125 мм
• Высота: 610 мм
• Вес (с упаковкой): 5.6 кг
• Страна производства: Франция
• Артикул: 34300B

Описание
Ручной миксер Robot Coupe CMP 250 Combi предназначен для эффективного приготовления разнообразных блюд, таких как супы-пюре, майонез, соусы, муссы, картофельное и овощное пюре, а также взбивание жидкого теста для блинчиков. Миксер оснащен мощным двигателем и регулируемой скоростью, что позволяет точно настроить устройство для выполнения различных кулинарных задач.

Особенности устройства:

• Авторегулировка скорости: автоматически подстраивает обороты под тип обрабатываемого продукта.
• Мощный вентилируемый двигатель: для продолжительных рабочих сессий без перегрева.
• Литая конструкция венчика: обеспечивает идеальные гигиенические условия приготовления.
• Усиленный металлический редуктор: повышает прочность устройства и увеличивает срок службы.
• Материалы: штанга, насадка, обод и режущие инструменты выполнены из нержавеющей стали для легкости в уходе и долговечности.
• Штанга с системой герметизации на 3 уровнях: предотвращает попадание пищи в моторный блок.
• Вентиляционные отверстия в верхней части: для защиты от попадания влаги.
• Усиленный двигатель: повышает производительность на 15%.
• Система EasyPlug: для удобной замены шнура питания.
• Система намотки шнура: улучшает удобство хранения и увеличивает срок службы устройства.

Дополнительные характеристики:

• Скорость венчика: от 500 до 1800 об/мин
• Высота с насадкой: 640 мм
• Диаметр ножа: 94 мм

Комплект поставки:

• Настенное крепление из нержавеющей стали
• Ключ для сборки-разборки ножа

Этот ручной миксер идеально подходит для профессиональных кухонь, где требуется высококачественная и быстрая обработка ингредиентов.

10 часто задаваемых вопросов (FAQ) про ручные миксеры:

1. Какие типы насадок бывают у ручных миксеров? Ручные миксеры могут быть оснащены различными насадками, такими как венчики для взбивания, крюки для замеса теста и ножи для измельчения продуктов. Некоторые модели также имеют насадки для гомогенизации, аэрирования и смешивания.

2. Какую максимальную нагрузку могут выдерживать ручные миксеры? Ручные миксеры обычно могут работать с объемом от 1 до 50 литров в зависимости от модели. Для интенсивного использования на крупных предприятиях рекомендуется выбирать миксеры с большой мощностью и высокой производительностью.

3. Как выбрать ручной миксер для приготовления пюре? Для приготовления пюре стоит выбирать миксер с мощным двигателем, особенно если вам нужно работать с большими объемами продуктов. Также важно наличие насадки для гомогенизации или специального ножа для пюре.

4. Как долго можно работать с ручным миксером без перерыва? Время работы зависит от модели и мощности миксера. Некоторые модели могут работать несколько часов подряд, но для предотвращения перегрева рекомендуется следить за инструкциями производителя по времени работы и охлаждения.

5. Можно ли использовать ручной миксер для замеса теста? Да, для замеса теста лучше выбрать модель с насадкой-крюком, которая специально предназначена для работы с более густыми и плотными массами.

6. Как чистить ручной миксер? Обычно ручной миксер легко чистится, так как большинство моделей имеют съемные насадки, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Важно не мочить сам моторный блок, а только насадки и штангу.

7. Какие мощности нужны для профессионального использования? Для профессиональных нужд рекомендуется выбирать миксеры мощностью от 0.25 кВт до 1.0 кВт, в зависимости от объема и интенсивности работы.

8. Чем отличается миксер с вариатором скоростей от обычного? Миксер с вариатором позволяет плавно регулировать скорость вращения насадки, что дает больше контроля над процессом смешивания или взбивания, в отличие от обычных миксеров с фиксированными скоростями.

9. Какие преимущества у миксеров с защита от перегрузок? Защита от перегрузок помогает избежать перегрева и повреждения двигателя при длительном или интенсивном использовании, что значительно увеличивает срок службы устройства.

10. Можно ли использовать ручной миксер для приготовления горячих блюд? Да, многие модели ручных миксеров, особенно профессиональные, предназначены для работы с горячими продуктами, такими как супы-пюре или соусы. Однако важно следить за тем, чтобы моторный блок не подвергался контакту с горячими жидкостями.