Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B
В наличии Код: P-1122401Тип: шкаф
Установка: напольный
Тип подключения к воде: проточный
Количество уровней: 10
Формат емкостей: противень 600×400 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Температурный режим: от 0 до 50 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.3 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 792 мм
Высота (без упаковки): 886 мм
Вес (без упаковки): 54 кг
Страна производства: Италия
Описание:
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-B используется совместно с конвекционными печами серий BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористость.
Модель не имеет самостоятельной панели управления и управляется с основного оборудования.
К данному товару отзывов пока нет.
