Шкаф расстоечный UNOX XEKPT‑10EU‑C
В наличии Код: P-1122398Тип: шкаф
Установка: напольный
Количество уровней: 10
Формат емкостей: противень 600×400 мм
Температурный режим: от 0 до 50 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.2 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 792 мм
Высота (без упаковки): 886 мм
Вес (без упаковки): 42 кг
Страна производства: Италия
Описание:
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серий BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористость.
Модель не имеет самостоятельной панели управления и управляется с основного оборудования.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
К данному товару отзывов пока нет.