Шкаф расстоечный UNOX XL413

Шкаф расстоечный UNOX XL413

Расстоечный шкаф UNOX - профессиональное кухонное оборудование для расстойки перед выпечкой изделий из дрожжевого теста. Предназначен для оснащения пекарен, кондитерских, заведений общественного питания и торговли. В процессе расстойки заготовки увеличиваются в объеме, становятся гладкими и пористыми, благодаря чему выпечка получается мягкой, пышной и вкусной. Шкаф изготовлен из качественной нержавеющей стали, вмещает по 2 противня на каждом уровне и оснащен механической панелью управления. Рассчитан на совместную работу с конвекционными печами серии BakerLux.

Параметры:

• Габаритный размер: 862х890х805
• Вес нетто: 38 кг
• Количество уровней: 12
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Напряжение: 220 В
• Потребляемая мощность: 2.3 кВт
• Температурный режим: до 50 °C
• Вместимость: 12 противней 600х400 мм
• Производитель: UNOX, Италия

Компания NIVA EQUIPMENT специализируется на поставке профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Мы реализуем продукцию ведущих производителей качественного кухонного оснащения из стран СНГ, Европы и Америки. Также наша компания предоставляет услуги консалтинга, технологического проектирования и обслуживания предприятий. 

Мы всегда рады стать Вашим надежным партнером и готовы предложить Вам оптимальные коммерческие условия и качественный сервис!