Сковорода ЭСК-90-0,27-40

( 0 оценок )

27 000 000 сум / шт.

с НДС

Только в розницу

В наличии

Описание

ДЛЯ УТОЧНЕНИЯ ЦЕНЫ ПРОСИМ СВЯЗАТЬСЯ С ОФИСОМ ПО ТЕЛ.:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	9
Номинальное напряжение, В	400/230
Количество ТЭН-ов, шт.	3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин	12
Диапазон регулирования температуры, °C	20 - 275
Номинальная вместимость чаши, дм3	40
Площадь дна чаши, м2	0.27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм	577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм	840х900(955)х950
Масса, кг	116

Сковорода ЭСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.